II SESIÓN.
Fecha: Marzo 28 de 2007.
Tema preliminar: Endocrinología y Metabolismo.
Sección I: las proteinas.
El segundo tema visto en Endocrinología son conceptos básicos de proteinas para que sirven y su metabolismo; se lo reforzó con talleres en compañía del docente .

las proteinas: son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Suelen además contener azufre y algunas proteínas contienen además fósforo, hierro, magnesio o cobre, entre otros elementos.

Su funcion:

Transporte de: Dióxido de Carbono y Oxígeno (Hemoglobina y la Mioglobina); Hierro (Ferritina y Transferrina); Cobre (Celuloplasmina).

Protección inmunológica a través de: IgA, IgD, IgC, IgM

Intervienen en la coagulación sanguínea: Fibrinógeno y Trombina.

Intervienen en los procesos de relajación y contracción muscular: Miosina, Tropomiosina, Actina.

Transmisión del impulso nervioso a través de los neuropéptidos y neurotransmisores: Acetilcolina, Gaba.

Función hormonal: la insulina y el glucagón son péptidos

Función estructural: el colágeno, las histonas

Función catalítica: las enzimas son todas proteínas (con la única excepción de la ribozima)

Funcion amortiguadora o buffer: Hemoglobina

Mantenimiento de la presion osmotica.

Contracción o movimiento actina-miosina.

Almacenamiento.

Energetica.

La fuente utilizada fue el profesor de tutoría; este tema se desarroyo con una clase expuesta por el profesor, posteriormente una taller y un quiz para su evaluacion.
Manejo de la Información Interdisciplinariedad:Fuente OralTutoría. Exposición del profesor.